প্রথমে শখের বসে নিজ বাড়িতে চাষ করলেও এখন তা বাণিজ্যিক রূপ নিয়েছে। সুইডেনে বাঙালি প্রবাসীরা শাকসবজি চাষ করে জীবিকা নির্বাহ করছেন।
জানা যায়, সুইডেনে বছরের বেশিরভাগ সময় শীত আর বরফ পড়ে। গ্রীষ্মের সময় নতুন রূপ ধারন করে। গ্রীষ্মে প্রবাসী বাঙালিরা নানা রকমের ফুল-ফল আর সবজি চাষ করে। প্রথমে ছোট পরিসরে বাড়ির পাশে বা বারান্দায় চাষ করলেও এখন বড় পরিসরে জমি লিজ নিয়ে নানা ধরনের দেশীয় সবজি চাষ করছেন।
একজন প্রবাসী বাংলাদেশি বলেন, আমরা বেলকুনিতে ছোট পরিসরে বাংলাদেশের শাকসবজি চাষ করি। এখন শুধু ঘরে বা বারান্দায় নয় জমি লিজ নিয়ে চাষাবাদ করছেন বাংলাদেশি নানা ধরনের শাকসবজি। এতে নিজেদের চাহিদা মিটিয়ে সবজি বিক্রি করেও বাড়তি আয় করছেন। আরো বড় পরিসরে চাষ করে জীবিকা নির্বাহের স্বপ্ন দেখছেন।
আরেক প্রবাসী বাংলাদেশি বলেন, আমি প্রায় ১২ বছর যাবত সবজি চাষ করি। নিজেদের চাহিদা পূরণ করে বাকি সবজি বিক্রি করে দেই। আমরা সুইডেনে বেশি চাষাবাদ করলে আমাদের আর ইতালি বা লন্ডন থেকে সবজি কিনে আনতে হবে না।
এখন অল্প পরিসরে চাষাবাদ হলেও অনেক তরুণ উদ্যোক্তাই দেশীয় সবজির চাহিদা মেটাতে সুইডেনে দেশীয় ফল শাকসবজির বাণিজ্যিক চাষের উদ্যোগ নিচ্ছেন।