নিজের ভেরিফাইড ফেসবুক অ্যাকাউন্টে বিশ্বের অন্যতম শীর্ষ ধনী ব্যক্তি এবং ফেসবুকের প্রতিষ্ঠাতা মার্ক জাকারবার্গ জানিয়েছেন, কাউয়াই এর কোওলাউ খামারে গবাদি পশু লালন-পালন করা শুরু করেছি। আমার লক্ষ্য হল বিশ্বের সবথেকে ভালো মানের গরুর মাং’স তৈরি করা।
পোস্টে তিনি জানান, গবাদি পশুগুলো হল ওয়াগিউ এবং অ্যাঙ্গাস প্রজাতির। খামারে উৎপাদন করা ম্যাকাডামিয়া খাবার (এক বিশেষ প্রজাতির বাদাম) এবং বিয়ার খাওয়ানোর মাধ্যমে পশুগুলোকে বড় করা হবে। আমরা চাই পুরো প্রক্রিয়াটি স্থানীয়ভাবে হোক।
তিনি জানান, প্রতিটি গরু প্রতি বছর ৫ হাজার থেকে ১০ হাজার পাউন্ড খাবার খায়, তাই এর জন্য অনেক একরজুড়ে ম্যাকাডামিয়া গাছের প্রয়োজন। আমার মেয়েরা ম্যাক গাছ লাগাতে এবং আমাদের বিভিন্ন প্রাণীর যত্ন নিতে সাহায্য করে।
আমরা এখনও যাত্রার প্রথম দিকে রয়েছি এবং প্রতি মৌসুমে এর উন্নতি করা খুবই মজাদার। আমার সমস্ত প্রকল্পের মধ্যে, এটিই সবচেয়ে সুস্বাদু।